Logan WeemalaShiraz Logan Wines, 2024

Australien,New South Wales,Central Ranges

Flaska·750 ml·14 % vol.

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, björnbär, lavendel, peppar och lakrits. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

97% shiraz och 3% viognier.

Ursprung

Zonen Central Ranges i delstaten New South Wales omfattar regionerna Mudgee, Orange och Cowra. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Mudgee och Orange. Vingården i Orange ligger på 900 meter och den i Mudgee på 600 meter över havet och områdena tillhör de svalaste vindistrikten i hela Australien.

Producent

Logan Wines

Allt från Logan Wines

Om producenten

Peter Logan grundade Logan Wines tillsammans med sin far Mal, 1997. Idag driver Peter, som också är vinmakare, firman tillsammans med sin fru Hannah. Egendomen omfattar 102 hektar som ligger i distrikten Orange och Mudgee. Vingårdarna ligger på 600-1 000 meters höjd över havet. Weemala är både ett ord Australiens aboriginer, ursprungsbefolkningen, använder för "god utsikt" och namnet på Peter Logan’s vingård i Mudgee. De olika Weemala-viner Peter Logan har i sin portfölj är prydda med olika fåglar på framsidesetiketten som representerar de lokala fåglarna som flyger över vingårdarna.

Visste du att...

Att jäsa en liten del gröna viognierdruvor tillsammans med blå shirazdruvor får vinet paradoxalt nog att bli mörkare i färgen. Fenomenet kallas co-pigmentation.

Lagring

Vinet har lagrats ett år på franska ekfat om 500, 300 och 225 liter. Tio procent av faten var nya och resten en blandning av fat som var mellan ett och tolv år gamla.

Tillverkning

Delar av musten jäste i små öppna jäskar med nedtryckning av skalhatten två gånger om dagen. Resten av druvmusten jäste i större roterande jästankar som roterar två gånger per dag.

Jordmån

Jordmånen i Orange består mestadels av vulkanisk jord då området ligger ovanpå en utdöd vulkan. I Mudgee domineras jordmånen av järn och kvartsten.

Årgång

2024

Årgångstabellen för vin

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice