Finca el Puig2023

Flaska·750 ml·15 % vol.

Smakrikt, kryddigt vin med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av plommon, mörka körsbär, kaffe, kakao, kryddnejlika, kokos, tobak och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av nöt- eller viltkött.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

Grenache, syrah, carignan och cabernet sauvignon.

Ursprung

Priorat ligger cirka tio mil sydväst om Barcelona i Katalonien. Regionen är känd för sina fylliga viner gjorda på druvor från gamla garnacha- och cariñenastockar. Men även internationella druvsorter som syrah och cabernet sauvignon är tillåtna.

Producent

Gran Clos

Allt från Gran Clos

Om producenten

Gran Clos grundades år 1995. Till egendomen hör sammanlagt 32 hektar vingårdar, som är fördelade på olika platser i byn Bellmunt del Priorat. Den nuvarande ägaren, John Hunt, köpte Gran Clos år 2003. Vinmakare är Josep Angel Mestre.

Visste du att...

Vinproduktionen i Priorat startade under 1100-talet, då kartusianmunkar från Provence i Frankrike flyttade in. Dessa munkar hade med sig plantor och tekniker för vinproduktion. Området omfattar idag 1 800 hektar vingårdar som brukas av omkring 600 vinodlare.