AndicaCabernet Sauvignon, 2024

Lättare glasflaska·750 ml·13,5 % vol.

Nyanserad, mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, nougat, plommon, choklad, skogshallon och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Sockerhalt0,4 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Cabernet Sauvignon

Ursprung

Valle de Curicó ligger i Valle Central, söder om Santiago. Valle Central ligger skyddat från havet och majoriteten av odlingarna ligger på platt och bördig jord. Växtperioden är relativt lång med varma, torra dagar och svala nätter.

Producent

Miguel Torres

Allt från Miguel Torres

Om producenten

Vinfirman Torres grundades 1870 och har sitt säte i Vilafranca del Penedès, strax utanför Barcelona i Spanien. År 1979 köpte firman ett vineri i Chile. Idag omfattar egendomen i Chile 445 hektar vinodlingar. Den chilenska grenen av firman styrs av Miguel Torres Maczassek.

Visste du att...

Druvsorten cabernet sauvignon är historiskt förknippat med Bordeaux i Frankrike men har med framgång även odlats i Kalifornien, Sydafrika, Italien och Australien. Även Chile har satt druvan på kartan och producerar allt från enklare viner till prestigevin. Cabernet sauvignon från Chile har ofta en tydlig druvkaraktär.