Systembolaget
Produktbild för Kleine Zalze
Sätt betyg
Spara
Vin,Rött vin,Fruktigt & Smakrikt

Kleine ZalzePinotage, 2024

""
Sydafrika,Western Cape,Coastal Region
Flaska·750 ml·14 % vol.
Nr 284701
119 kronor
158 kronor och 67 öre per liter

Mycket fruktig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av plommon, kaffe, choklad, skogshallon, vanilj och örter. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Sockerhalt0,4 g/100ml
Etiskt certifierad
Fairtrade
Laddar innehåll
Laddar ...

Råvaror

Pinotage.

Ursprung

Coastal Region är ett område i sydvästra Sydafrika som innefattar nio vindistrikt. Cape Peninsula, Darling, Stellenbosch, Paarl, Tulbagh, Franschhoek, Tygerberg, Wellington och Swartland. Här råder medelhavsklimat med varma, soliga somrar och korta, milda vintrar. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från odlingar i Stellenbosch och Durbanville.

Producent

Kleine Zalze

Allt från Kleine Zalze

Om producenten

Kleine Zalze grundades 1685, och ägdes tidigare av Kobus Basson som köpte egendomen 1996. Sedan 2022 ägs Kleine Zalze av AdVini. Huvudegendomen Kleine Zalze Estate omfattar drygt 120 hektar vingårdar. Dessutom förfogar man över mer än 200 hektar vingårdar i Coastal Region, dels egna och dels långtidsarrenden.

Visste du att...

Pinotage är en korsning av druvorna pinot noir och cinsault som skapades av professor A. I. Perold 1925. Cinsault kallades tidigare hermitage i Sydafrika, vilket förklarar pinotagedruvans namn. Med cirka 6,5 procent av landets totala vingårdsareal hamnar pinotage på en fjärdeplats av de mest planterade blå druvsorterna.

Lagring

Vinet har lagrats ett år på franska ektunnor som var ett och två år gamla.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och fick sedan jäsa utan att först krossas. Hälften av druvorna jäste i öppna betongtankar med regelbunden nedtryckning och överpumpning av skalmassan. Den andra hälften jäste i rostfria ståltankar med överpumpning av skalmassan flera gånger om dagen. Innan jäsningen är helt avslutad dras vinet över för att separera det från skalmassan. Bara det frirunna vinet användes, det vill säga inget pressvin var med i den slutgiltiga blandningen.

Årgång

2024

Årgångstabellen för vin

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar
Den gröna etiketten på hyllan
Vad passar till?
Dryck till fem klassiska svamprätter
Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken
Dryck i mat
Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!
Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss.