CHILL OUTSyrah Rosé California, 2025

Box·3 000 ml·12,5 % vol.

Fruktig smak med liten sötma, inslag av persika, jordgubbar, rosor, geléhallon och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av kyckling, gärna sallader.

Sockerhalt0,8 g/100ml

Råvaror

Shiraz.

Ursprung

Kalifornien ligger på USAs västkust.

Producent

Anora Group PLC

Allt från Anora Group PLC

Om producenten

Varumärket Chill Out ägs av Anora som producerar, marknadsför, distribuerar och säljer alkoholhaltiga drycker i Norden och de baltiska länderna. Företaget är en sammanslagning av företagen Altia och Arcus.

Visste du att...

Det har under en lång tid spekulerats om druvsorten syrah/shiraz ursprung, och populära teorier har pekat ut staden Shiraz i dagens Iran som dess hemvist. En annan teori är att druvan är från Mellanöstern, och att druvan via den sicilianska staden Syracusa tog sig till Frankrike, därav namnet. DNA-forskning har dock omkullkastat dessa teorier, och anger norra Rhônedalen som druvsortens ursprung.

Tillverkning

Rosévin tillverkas vanligtvis som rött vin. Blå druvor krossas följt av en kortare tids skalmaceration. Druvans färg sitter i skalet och avlägsnar man skalresterna tidigare får musten en rosa färg. Man kan också tillverka rosé på samma sätt som man göra vitt vin, genom att pressa blå druvor mycket försiktigt. Bara i undantagsfall blandas rött och vitt vin för att göra rosé.