AllegroPrimitivo Sangiovese, 2025

Box·3 000 ml·14,5 % vol.

Mycket fruktig smak med liten sötma, inslag av fat, mörka körsbär, vanilj, björnbär, örter och choklad. Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av lamm- eller nötkött, exempelvis pizza.

Sockerhalt1,6 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

80% sangiovese och 20% primitivo.

Ursprung

Apulien, eller Puglia som regionen heter på italienska, ligger på den syditalienska klacken.

Producent

Nordic Sea Winery

Allt från Nordic Sea Winery

Om producenten

Nordic Sea Winery ligger i Simrishamn, och ägs av Oenoforos AB.

Visste du att...

Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sangius jovis - Jupiters blod. Primitivo är identisk med druvsorten zinfandel. Dessa druvor härstammar i sin tur från den kroatiska druvan crljenak kastelanski.