LynxBarrel fermented Chardonnay, 2024

13,5 % vol.

Smakrikt, fruktigt vin med tydlig fatkaraktär, inslag av gula äpplen, brynt smör, nötter, kardemumma, ananas och apelsin. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till ljust kött, exempelvis pizza.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Kalifornien ligger på USAs västkust. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Madera, Fresno och San Joaquin County.

Producent

House of Big Wines

Allt från House of Big Wines

Om producenten

House of Big Wines är ett samarbete mellan den svenska dryckesimportören The Wine Team och lokala vinproducenter. Vinmakare är Steven DeCosta.

Visste du att...

Cirka 90 procent av allt vin som tillverkas i USA kommer från Kalifornien och chardonnay är den mest odlade druvan i delstaten. Druvsorten är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor och passar bra för ekfatslagring. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner.

Lagring

Vinet lagrades i sex månader på amerikanska ekfat om 228 liter, varav 33 procent av ekfaten var nya, 33 procent ett år gamla och resterande 34 procent var två år gamla.