Dr LoosenRiesling Beerenauslese, 2018

Flaska·187 ml·7,5 % vol.

Nyanserad, mycket söt och frisk smak med inslag av honung, aprikos, gula päron, vita blommor, mineral och citron. Serveras vid 8-10°C till fruktdesserter och till grönmögelostar, eller till gåslever.

Sockerhalt13,6 g/100ml

Råvaror

Riesling.

Ursprung

Mosel ligger i sydvästra Tyskland, och sträcker sig från gränsen mot Luxemburg till Koblenz, där Mosel rinner ut i Rhen. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger vid Bernkastel.

Producent

Dr Loosen

Allt från Dr Loosen

Om producenten

Dr. Loosen har varit i samma familjs ägo i mer än 200 år. När Ernst Loosen tog över företaget år 1988 genomförde han en rad förändringar för att höja kvaliteten på vinerna. Han minskade skördeuttaget drastiskt, sorterade druvorna hårdare och började använda organiskt gödningsmedel. Han delar ansvaret som vinmakare med Bernhard Schlug.

Visste du att...

Riesling kommer i många skepnader. Från knastertorra viner från exempelvis Alsace och Australien till honungssöta trockenbeerenauslese från Tyskland och Österrike.