Patriarche ChablisCuvée Léonce Bocquet, 2023

Lättare glasflaska·750 ml·12,5 % vol.

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, päron, galiamelon och citron. Serveras vid cirka 8°C till rätter av fisk eller skaldjur exempelvis sallader eller pizza.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Chablis ligger cirka 18 mil sydost om Paris.

Producent

Patriarche Père & Fils

Allt från Patriarche Père & Fils

Om producenten

Patriarche Père & Fils grundades av Jean-Baptiste Patriarche 1780. Man äger inga egna vinodlingar utan har långtidskontrakt med flera odlare i Bourgogne. I företagets källare i Beaune lagrar man över 3 miljoner flaskor. Den äldsta årgången är från 1904.

Visste du att...

Bourgogne vilar till stor del på kalkstensgrund och de främsta vingårdarna i regionen för vitt vin har denna jordmån. I Chablis är jorden en blandning av kalksten och lera som uppdelas på två huvudtyper – kimmeridge och portland.