Systembolaget
Ruida Domo, Cava Brut Nature, Flaska, 750 ml
Sätt betyg
Spara
VinMousserande vinTorrt vitt

Ruida DomoCava Brut Nature

Spanien,Cava
Flaska·750 ml·11,5 % vol.
Nr 5666301
99 kronor
132 kronor per liter

Fruktig doft med inslag av gula äpplen, torkad ananas, marsipan, ljust bröd och rökig mineral. Serveras vid 8-10°C som aperitif, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller fågel.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Handla online

Finns i lager online

1 stycken Ruida Domo, Cava Brut Nature, Flaska, 750 ml

Tillgänglighet i butik

Se om drycken finns i din butik.

Råvaror

Parellada och macabeo.

Ursprung

Cava är en benämning på spanskt mousserande vin gjort enligt den traditionella metoden. Det finns ett flertal vinområden i Spanien som får göra mousserande vin under namnet cava.

Producent

Enjoy Wine & Spirits

Allt från Enjoy Wine & Spirits

Om producenten

Detta vin har tagits fram av den svenska vinimportören Enjoy Wine & Spirits AB.

Visste du att...

Mousserande vin tillverkas i regel på tre olika sätt: genom att jäsa vinet en andra gång på trycktank, tillsätta kolsyra eller genom den traditionella metoden som innebär att vinet jäst en andra gång på flaska.

Tillverkning

Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan