Kloster EberbachRiesling Kabinett, 2025

Lättare glasflaska·750 ml·7,5 % vol.

Fruktig, mycket frisk smak med sötma, inslag av gula päron, honungsmelon, vit persika, mineral och lime. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till fisk- eller skaldjursrätter, gärna med kryddstark eller het asiatisk smaksättning.

Sockerhalt5,6 g/100ml

Odling & Produktion

Miljöcertifierad

Socialt ansvar

Förpackning

Lägre klimatavtryck

Råvaror

Riesling.

Ursprung

Rheingau ligger vid floden Rhen, strax väster om Frankfurt. Vingårdarna ligger på branta sluttningar på flodens norra bank, utmed en sträcka där floden löper i öst-västlig riktning. Rheingau är ett mycket svalt område men vingårdarnas exponering mot söder skapar bra förutsättningar för vinodling.

Producent

Kloster Eberbach

Allt från Kloster Eberbach

Om producenten

Kloster Eberbach grundades av cisterciensorden på 1100-talet. Egendomen ägs idag av delstaten Hessen.

Visste du att...

Riesling kommer i många skepnader. Från knastertorra viner från exempelvis Alsace och Australien till honungssöta trockenbeerenauslese från Tyskland och Österrike.

Årgång

2025

Årgångstabellen för vin

Skörd

Kabinett är ett så kallat prädikat som ges till tyska viner vars druvor nått en viss sockerhalt vid skördetillfället. Kraven på sockerhalt för de olika prädikaten skiljer sig mellan de olika tyska vindistrikten. Sockerhalten, eller mustvikt som det också kallas, mäts i en enhet som i Tyskland kallas för oechslegrader (°Oe).