Ruppertsberger NussbienRiesling Kabinett, 2025

Lättare glasflaska·750 ml·11,5 % vol.

Ungdomlig, druvig smak med liten sötma, inslag av päron, honungsmelon, mineral, vit persika, fläder och lime. Serveras vid cirka 8°C till fisk- eller skaldjursrätter, gärna med heta asiatiska inslag, till sallader eller som sällskapsdryck.

Sockerhalt2,1 g/100ml

Odling & Produktion

Miljöcertifierad

Socialt ansvar

Förpackning

Lägre klimatavtryck

Råvaror

Riesling.

Ursprung

Pfalz sträcker sig från gränsen vid de södra delarna av Rheinhessen, nära Worms, ner till den franska gränsen vid Wissembourg. Området är det enda i Tyskland som inte ligger utmed en flod. Pfalz lutar sig istället tryggt mot Haardtbergen – den nordliga förlängningen av Vogeserna i Alsace - vilket ger ett, för Tyskland, soligt och varmt klimat.

Producent

Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg eG

Allt från Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg eG

Om producenten

Kooperativet Ruppertsberger WZV Hoheburg bildades 1968, då två kooperativ gick samman. Ytterliggare ett kooperativ anslöt sig 2004. Idag består Ruppertsberger WZV Hoheburg av 200 odlare som tillsammans förfogar över cirka 410 hektar vinodlingar.

Visste du att...

Riesling kommer i många skepnader. Från knastertorra viner från exempelvis Alsace och Australien till honungssöta trockenbeerenauslese från Tyskland och Österrike.

Årgång

2025

Årgångstabellen för vin

Skörd

Kabinett är ett så kallat prädikat som ges till tyska viner vars druvor nått en viss sockerhalt vid skördetillfället. Kraven på sockerhalt för de olika prädikaten skiljer sig mellan de olika tyska vindistrikten. Sockerhalten, eller mustvikt som det också kallas, mäts i en enhet som i Tyskland kallas för oechslegrader (°Oe).