Twenty OneRosé, 2024

Papp·750 ml·13 % vol.

Mycket fruktig smak med inslag av mogna jordgubbar, persika, hallon och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fisk eller ljust kött, gärna sallader.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

Petit verdot, colombard och verdelho.

Ursprung

Delstaten South Australia ligger i landets södra del. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Riverland.

Producent

Kiviks Musteri

Allt från Kiviks Musteri

Om producenten

Detta vin är framtaget för Åkesson Vin av familjeföretaget Kingston Estate Wines. Kingston Estate Wines har vingårdar i Coonawarra, Clare Valley, Limestone Coast, Riverland, Central Victoria och Murray Darling. Vineriet grundades av Nina och Steve Moularadellis 1965 men drivs idag av sonen Bill och hans tre döttrar.

Visste du att...

Petit verdot är en sent mognande blå druvsort som ursprungligen kommer från Bordeaux.

Tillverkning

Druvorna krossades och musten jäste sedan 19 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar innan blandning, klarning och kylstabilisering.

Årgång

2024

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades med maskin nattetid i februari och mars. Skördeuttaget var cirka 19 ton per hektar. Genom att skörda druvor om den svala natten eller tidigt om morgonen undviker man att druvorna oxiderar. De bibehåller därför en högre fruktsyra.