PalazzoMio Grillo, 2025

Lättare glasflaska·750 ml·13 % vol.

Fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, honungsmelon, vita blommor och mandel. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk, fågel eller skaldjur, gärna sallader.

Sockerhalt0,7 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Grillo.

Ursprung

Sicilien har mycket skiftande klimat-, terräng- och jordmånsförhållanden. Generellt sett är de norra och östra delarna svalare i jämförelse med de södra och sydöstra delarna av ön, där heta vindar från Nordafrika drar in. Jordmånstyperna på Sicilien består av kalksten, lera, krita och vulkanisk tuff.

Producent

Nordic Sea Winery

Allt från Nordic Sea Winery

Om producenten

Nordic Sea Winery ligger i Simrishamn, och ägs av Oenoforos AB.

Visste du att...

Grillo är en siciliansk druvsort som är mest känd för att den utgör basen i starkvinet marsala.

Tillverkning

Musten till detta vin har jäst på temperaturkontrollerade ståltankar och har sedan legat på sin jästfällning under tre till sex månader innan filtrering och buteljering.