BonterraThe Econic, 2023

Box·3 000 ml·14,5 % vol.

Mycket fruktig smak med inslag av fat, mogna jordgubbar, choklad, hallon och vanilj. Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Zinfandel.

Ursprung

Kalifornien ligger på USAs västkust. Här tillverkas cirka 90 procent av allt vin i USA.

Producent

Bonterra Vineyards

Allt från Bonterra Vineyards

Om producenten

Bonterra grundades 1987 av Fetzer Vineyards och ligger i Mendocino County i norra Kalifornien. Företaget är en av de äldsta ekologiska vintillverkarna i USA. Sedan 1993 har man enbart producerat vin från ekologiskt odlade druvor. Vinmakare är Jeff Cichocki.

Visste du att...

Druvsorten zinfandel är identisk med den italienska druvan primitivo. Dessa druvor härstammar i sin tur från den kroatiska druvan crljenak kastelanski.