Cono SurCabernet Sauvignon Carmenere Syrah Organic, 2023

Lättare glasflaska·750 ml·13 % vol.

Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, färska örter, blåbär, choklad och vanilj. Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Odling & Produktion

Eko

Miljöcertifierad

Socialt ansvar

Förpackning

Lägre klimatavtryck

Råvaror

43% cabernet sauvignon, 35% carmenère och 22% syrah.

Ursprung

Colchagua ligger i vinregionen Rapel, cirka tio mil söder om Santiago. Rapel är en av fyra underregioner till Valle Central. De fyra underregioner är, från norr till söder: Maipo, Rapel, Curico och Maule. Valle Central ligger skyddat från havet och majoriteten av odlingarna ligger på platt och bördig jord.

Producent

Viña Cono Sur

Allt från Viña Cono Sur

Om producenten

Cono Sur grundades 1993 som ett dotterbolag till Concha y Toro. Firman äger cirka 2000 hektar vingårdar, från Bío-Bío i söder, till Elqui i norr.

Visste du att...

Cabernet sauvignon och carmenère är två druvsorter som ursprungligen importerades till Chile från Bordeaux i Frankrike. Mycket av det man i Chile under närmare ett sekel trott vara merlot visade sig på 1990-talet vara druvsorten carmenère.