CastelmareProsecco Rosé Extra Dry, 2024

Flaska·750 ml·11 % vol.

Fruktig smak med inslag av persika, smultron, röda vinbär och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C till fisk- och kycklingrätter, gärna sallader, eller som sällskapsdryck.

Sockerhalt1,0 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Ursprung

DOC-området Prosecco sträcker sig över områdena Veneto och Fruili Venezia Giulia i nordöstra Italien.

Producent

Oenoforos

Allt från Oenoforos

Om producenten

Oenoforos är en svensk vinimportör och producent.

Visste du att...

Sedan 2020 är det tillåtet att producera roséprosecco. Druvblandningen ska bestå av den gröna druvsorten glera och max 15 procent pinot noir som får macerera i 60 dagar för att färgen ska lakas ur.

Tillverkning

Prosecco görs vanligtvis enligt tankmetoden, också känd som cuve close, charmatmetoden eller autoclave. Tankmetoden innebär att den kolsyregivande jäsningen sker i en trycktank.