Doppio PassoProsecco Frizzante

Flaska·750 ml·10,5 % vol.

Fruktig, ungdomlig, pärlande smak med inslag av honungsmelon, gråpäron och citrus. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, gärna med salta snacks eller till lättare rätter av fisk och skaldjur.

Sockerhalt0,9 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Glera.

Ursprung

DOC-området Prosecco sträcker sig över områdena Veneto och Fruili Venezia Giulia i nordöstra Italien.

Producent

Casa Vinicola Botter

Allt från Casa Vinicola Botter

Om producenten

Familjeföretaget Botter Spa som lade grunden till Doppio Passo grundades i Venedig år 1928 av Maria och Carlo Botter. Sedan 2020 samägs varumärket Doppio Passo av Botter Spa och den tyska producenten Rotkäppchen-Mumm.

Visste du att...

Druvsorten glera kallades fram till 2009 prosecco. Glera används framförallt till mousserande viner. Frizzante innebär att vinet är lätt pärlande.

Tillverkning

Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close, charmatmetoden eller autoclave. Tankmetoden innebär att den kolsyregivande jäsningen sker i en trycktank.