Perfect dayBubbles Spumante Cuvée Extra Dry

11 % vol.

Ungdomlig, fruktig smak med liten sötma, inslag av gråpäron, honungsmelon och fläder. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, eller till sallader.

Sockerhalt1,2 g/100ml

Ursprung

I Italien produceras mousserande vin huvudsakligen i de norra, svalare delarna av landet.

Producent

Contemporary Wines AB

Allt från Contemporary Wines AB

Om producenten

Contemporary Wines är en svensk vinimportör som samarbetar med producenter i bland annat Provence och Italien.

Visste du att...

Mousserande vin tillverkas i regel på tre olika sätt: genom att jäsa vinet en andra gång på trycktank, tillsätta kolsyra eller genom den traditionella metoden som innebär att vinet jäst en andra gång på flaska.

Tillverkning

Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close, charmatmetoden eller autoclave. Tankmetoden innebär att den kolsyregivande jäsningen sker i en trycktank.