ZengarelloBarolo, 2021

Flaska·750 ml·14 % vol.

Nyanserad, utvecklad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, hasselnötter, kakao, rosor, svart te, kanel och pomerans. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

Nebbiolo.

Ursprung

Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar kring byarna La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba och Monforte d’Alba.

Producent

Urban Wines

Allt från Urban Wines

Visste du att...

Den sent mognande druvsorten nebbiolo odlas nästan uteslutande i nordvästra Italien. Huvudsakligen i Piemonte, men även i Lombardiet, där den är känd som chiavennasca, samt Valle d'Aosta, där synonymen picoutener används. I Alto-Piemonte, som i Gattinara och grannkommunen Ghemme, går druvan ofta under namnet spanna.

Lagring

Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd. Det här vinet har lagrats två år och två månader på ekfat om 800 liter.