Château VieiraBordeaux Supérieur, 2014

Lättare glasflaska·750 ml·13 % vol.

Mogen, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av korinter, svarta vinbär, choklad, kardemumma, torkade körsbär och kaffe. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Ursprung

Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike med stora delar av vinodlingarna runt 45:e breddgraden. Klimatet är tempererat maritimt tack vare närheten till Atlanten och den varma Golfströmmen. Stora skogar längs kusten skyddar regionen mot västliga vindar och regn från Atlanten. Två stora floder, Garonne och Dordogne, delar in regionen i tre separata delar. Viner som har något högre alkoholhalt, lägre skördeuttag och längre lagring får kallas AC Bordeaux Supérieur.

Producent

Société Viticole de France

Allt från Société Viticole de France

Om producenten

Slottet Château Vieira ligger dolt i en liten dal i appellationen Bordeaux Supérieur i motsats till andra slott som oftast ligger uppe på en kulle. Slottet sägs ha byggts av den portugisiske aristokraten de Vieira på 1800-talet som en gåva till hans älskarinna, därav det undangömda läget. Idag täcker vingårdarna 96 hektar och ägs och drivs av Patrick Dualé, andra generationen av Dualé-familjen. Patricks far arbetade på slottet på 70-talet med att plantera vinrankor och sköta vinframställningen. År 1987 köpte han slottet.