Barone MontaltoPassivento, 2024

Lättare glasflaska·750 ml·13 % vol.

Fruktig, något kryddig smak med inslag av fat, mörka körsbär, skogshallon, mynta, lakrits, viol, svarta oliver och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Sockerhalt0,5 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Nero d'avola.

Ursprung

Sicilien har mycket skiftande klimat-, terräng- och jordmånsförhållanden. Generellt sett är de norra och östra delarna svalare i jämförelse med de södra och sydöstra delarna av ön, där heta vindar från Nordafrika drar in. Jordmånstyperna på Sicilien består av kalksten, lera, krita och vulkanisk tuff.

Producent

Barone Montalto

Allt från Barone Montalto

Om producenten

Barone Montalto startades 2000 i Santa Ninfa på Sicilien, i provinsen Trapani.

Visste du att...

Nero d'avola härstammar från Sicilien, där den är öns mest planterade blå druvsort med 14 000 hektar, vilket motsvarar cirka 13 procent av öns vinodlingar. Druvan går även under namnet calabrese.