Cuvée No 7Brut Blanc de Blancs
Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av päron, vita blommor, galiamelon, persika, kex och lime. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Råvaror
Chenin blanc.
Ursprung
Brasilien har sex officiella vinregioner. Den största regionen Serra Gaúcha i södra Brasilien står för 85 procent av landets vinproduktion. Planalto Catarinense, Campos de Cima da Serra och Serra do Sudeste ligger även dom i södra Brasilien. Övriga regioner är Vale do São Francisco i nordost och Campanha i sydväst nära gränsen till Uruguay och Argentina. Landet har främst subtropiskt klimat och producerar både hybriddruvor och europeiska sorter som cabernet sauvignon, merlot och chardonnay.
Om producenten
Almadén Winery grundades 1973. Egendomen omfattar 450 hektar vinodlingar. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar med god dränering som ligger i Vale do São Francisco i Bahia. Dagarna är tropiskt varma och nätterna är svala. För bevattning av vingårdarna används vatten från den närbelägna floden São Fransisco. Vinmakare är Adriano Miolo.
Visste du att...
Ett mousserande vin som enbart tillverkats av gröna druvor, exempelvis chenin blanc, kallas ibland blanc de blancs.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close eller charmatmetoden, vilket innebär att den kolsyregivande alkoholjäsningen sker i en trycktank. Vinet får sedan vila i tanken tillsammans med sin jästfällning, som bidrar med smak och karaktär. Detta vin vilade med sin jästfällning i 40 dagar. Det färdiga vinet filtreras, får sin söthetsgrad justerad, varefter buteljering sker under tryck, vid låg temperatur.
Jordmån
Sand och kalkhaltig lera.
Information
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceRåvaror
Chenin blanc.
Ursprung
Brasilien har sex officiella vinregioner. Den största regionen Serra Gaúcha i södra Brasilien står för 85 procent av landets vinproduktion. Planalto Catarinense, Campos de Cima da Serra och Serra do Sudeste ligger även dom i södra Brasilien. Övriga regioner är Vale do São Francisco i nordost och Campanha i sydväst nära gränsen till Uruguay och Argentina. Landet har främst subtropiskt klimat och producerar både hybriddruvor och europeiska sorter som cabernet sauvignon, merlot och chardonnay.
Om producenten
Almadén Winery grundades 1973. Egendomen omfattar 450 hektar vinodlingar. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar med god dränering som ligger i Vale do São Francisco i Bahia. Dagarna är tropiskt varma och nätterna är svala. För bevattning av vingårdarna används vatten från den närbelägna floden São Fransisco. Vinmakare är Adriano Miolo.
Visste du att...
Ett mousserande vin som enbart tillverkats av gröna druvor, exempelvis chenin blanc, kallas ibland blanc de blancs.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close eller charmatmetoden, vilket innebär att den kolsyregivande alkoholjäsningen sker i en trycktank. Vinet får sedan vila i tanken tillsammans med sin jästfällning, som bidrar med smak och karaktär. Detta vin vilade med sin jästfällning i 40 dagar. Det färdiga vinet filtreras, får sin söthetsgrad justerad, varefter buteljering sker under tryck, vid låg temperatur.
Jordmån
Sand och kalkhaltig lera.
Information
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
