Systembolaget
Ferrari, Brut Organic, Flaska, 750 ml
Sätt betyg
Spara
VinMousserande vinTorrt vitt

FerrariBrut Organic

Italien,Trentino-Alto Adige,Trento
Flaska·750 ml·12,5 % vol.
Nr 772101
195 kronor
260 kronor per liter

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, nötter, aprikos och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk och skaldjur, eller till sallader.

Sockerhalt0,4 g/100ml

Handla online

Finns i lager online

1 stycken Ferrari, Brut Organic, Flaska, 750 ml

Tillgänglighet i butik

Se om drycken finns i din butik.

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Trento ligger i nordöstra Italien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Val d'Adige, Val di Cembra och Valle dei Langhi. Vingårdarna ligger åt sydost eller sydväst, på en höjd av 300-700 meter över havet.

Producent

Ferrari

Allt från Ferrari

Om producenten

Ferrari grundades 1902 av Giulio Ferrari som hade en ambition att producera mousserande vin av hög kvalitet i Italien. Under 1950-talet övertog Bruno Lunelli verksamheten. Idag drivs företaget av den tredje generationen i familjen Lunelli. Produktionen består endast av mousserande vin och Perlé har producerats sedan 1971.

Visste du att...

Många av Frankrikes viner har stått modell för flera klassiska vinstilar världen över, exempelvis Champagne för mousserande. I Champagne används druvsorten chardonnay - precis som i detta vin.

Tillverkning

Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan