LunadoroPagliareto Vino Nobile di Montepulciano, 2020

Italien,Toscana,Vino Nobile di Montepulciano

Flaska·750 ml·14 % vol.

Nyanserad, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, salvia, kakao, kanel, bergamott, salvia och pinjenötter. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat exempelvis hamburgare

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Sangiovese.

Ursprung

Vino Nobile di Montepulciano är beläget söder om Florens i Toscana.

Producent

Soc. Agr.Lunadoro S.r.l.

Allt från Soc. Agr.Lunadoro S.r.l.

Om producenten

Lunadoros vingårdar ligger i Valiano, Montepulciano. Företaget grundades år 2000. Vinmakare är Adriano Annovi.

Visste du att...

Vino Nobile di Montepulciano fick sin DOCG-status (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) 1980. Vinodlingarna i området omfattar drygt 820 hektar. Vin från detta område måste innehålla minst 70 procent av den blå druvsorten sangiovese, lokalt kallad prugnolo gentile.

Lagring

Vinet har lagrats minst två år på franska ektunnor, tonneaux, samt på barriquer. Efter buteljering lagras det ytterligare minst ett halvår hos producenten.