Systembolaget
Champagne Taittinger, Demi-Sec, Flaska, 750 ml
Sätt betyg
Spara
VinMousserande vinHalvtorrt vitt

Champagne TaittingerDemi-Sec

Frankrike,Champagne
Flaska·750 ml·12,5 % vol.
Nr 794101
549 kronor
732 kronor per liter

Nyanserad, fruktig smak med sötma, inslag av gula äpplen, rostat bröd, persika, honungsmelon, citrus och fransk nougat. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller som sällskapsdryck, gärna med salta snacks eller till inte alltför söta bärdesserter.

Sockerhalt3,5 g/100ml

Handla online

Begränsat antal online

Se tillgänglighet i varukorgen

1 stycken Champagne Taittinger, Demi-Sec, Flaska, 750 ml

Tillgänglighet i butik

Se om drycken finns i din butik.

Råvaror

Chardonnay, meunier och pinot noir.

Ursprung

Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Distriktet delas in i områdena Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar.

Producent

Taittinger

Allt från Taittinger

Om producenten

Taittinger grundades 1934 av Pierre Taittinger och företaget har sitt säte i Reims. Egendomen omfattar 288 hektar vingårdar och är familjeägt sedan 1734. Många vingårdar är klassade som Grand Cru och 1:er Cru. På en av egendomarna, slottet La Marquetterie, gjorde benediktinermunken Frère Oudart, under slutet av 1600-talet, en del av de upptäckter som ledde fram till de tillverkningsmetoder som används för att göra champagne.

Visste du att...

Demi-sec är en halvtorr stil av Champagne med en restsockerhalt av 33-50 gram per liter.

Lagring

Champagne som inte är årgångsbetecknad måste ha legat minst ett år på sin jästfällning innan degorgering. Följt av minst tre månader på flaska. Denna champagne har lagrats fyra år på sin jästfällning.

Tillverkning

Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.

Jordmån

Kalksten, sandsten och märgel.

Skörd

Druvorna plockades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan