VinistellaLa Passione Parziale Appassimento, 2024

Box·3 000 ml·14 % vol.

Mycket fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, russin, kryddnejlika, blåbär, mörk choklad och vanilj. Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.

Sockerhalt0,9 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Nero d'avola.

Ursprung

Sicilien har mycket skiftande klimat-, terräng- och jordmånsförhållanden. Generellt sett är de norra och östra delarna svalare i jämförelse med de södra och sydöstra delarna av ön, där heta vindar från Nordafrika drar in. Jordmånstyperna på Sicilien består av kalksten, lera, krita och vulkanisk tuff.

Producent

ViniMundi

Allt från ViniMundi

Om producenten

ViniMundi är ett samarbete mellan den svenska importören The Wine Team och ett olika lokala vinproducenter i olika länder.

Visste du att...

Nero d'avola härstammar från Sicilien, där den är öns mest planterade blå druvsort med 14 000 hektar, vilket motsvarar cirka 13 procent av öns vinodlingar. Druvan återfinns även i mindre utsträckning i Kalabrien på fastladet.