Systembolaget
Lustau Solera Familiar, Amontillado Los Arcos, Flaska, 375 ml
Sätt betyg
Spara
VinStarkvinSherry & MontillaAmontillado

Lustau Solera FamiliarAmontillado Los Arcos

Spanien,Andalusien,Jerez
Flaska·375 ml·18,5 % vol.
Nr 822702
124 kronor
330 kronor och 67 öre per liter

Nyanserad, stiltypisk, oxiderad smak med inslag av torkad frukt, hasselnötter, marsipan, farinsocker och apelsinskal. Serveras vid cirka 14°C som aperitif, till kallskuret eller till svampsoppa.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Handla online

Begränsat antal online

Se tillgänglighet i varukorgen

1 stycken Lustau Solera Familiar, Amontillado Los Arcos, Flaska, 375 ml

Tillgänglighet i butik

Se om drycken finns i din butik.

Råvaror

Palomino fino.

Ursprung

Jerez ligger i Andalusien i sydvästra Spanien. Det är ett av de varmaste områdena i Europa, med temperaturer på över 40 grader under långa perioder på sommaren men hettan mildras något av den svala Poniente-vinden från Atlanten. Många av vingårdarna ligger mellan städerna Jerez, Sanlucar de Barrameida och Puerto Santa Maria.

Producent

Lustau

Allt från Lustau

Om producenten

Det som idag är firma Emilio Lustau grundades 1896 av Don José Ruiz-Berdejo y Veyan.

Visste du att...

De allra flesta sherrystilar tillverkas av den gröna druvsorten Palomino fino. Palomino Palomino fino upptar 90 procent av odlingsarealen och ger ett relativt neutralt basvin. Perfekt för den lagringsmetod som ger sherry sin speciella karaktär.

Lagring

Vinet har lagrats på ekfat enligt ett traditionellt system som kallas "solera". Det innebär att viner från olika årgångar blandas med varandra enligt ett speciellt uppradat fatmönster för att öka komplexiteten och kompensera för variationer mellan olika årgångar.

Tillverkning

Amontillado är en typ av sherry som under fatlagringen delvis förlorat sitt flor, ett skyddande jästtäcke, och därmed fått en liten oxiderad ton. Flor är ett jästtäcke som kan bildas om man inte fyller upp det fat eller den tank vinet förvaras i. Flortäcket ser ut som ett tjockt skum och består av jäst och andra mikroorganismer. Täcket skyddar vinet mot syre och oxidering men ger även smak till vinet.

Jordmån

Krithaltig lerjord, så kallad albariza.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan