FonsecaCrusted Port

Flaska·750 ml·20 % vol.

Ordervara, kan förlänga leveranstid

Nyanserad, söt smak med inslag av fat, plommon, svartpeppar, mörka körsbär, korinter, viol, mörk choklad, nougat och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till vällagrade ostar eller till bakverk och desserter gjorda på mörka bär eller choklad.

Sockerhalt9,4 g/100ml

Råvaror

Huvudsakligen touriga francesa, touriga nacional och tinta roriz samt tinta barroca, tinta Cão och tinta amarela.

Producent

Fonseca Guimaraens

Allt från Fonseca Guimaraens

Visste du att...

Crusted port har fått sin benämning efter jästfällningen som finns i flaskan, 'crust'. Crusted port är vanligtvis en blandning av olika årgångar, men kan också produceras från en årgång. Till skillnad från Vintage port, som är från en årgång, så har vinmakaren en möjlighet att blanda portvinet utefter de olika vinernas förutsättningar för att uppnå önskat resultat. Crusted port har likheten med Vintage port att vinet har jästfällning och behöver dekanteras.