Produktbild för Pouilly-Fuissé Premier Cru Vers Cras

Pouilly-Fuissé Premier Cru Vers CrasDomaine Cordier, 2024

Frankrike,Bourgogne,Mâconnais,Pouilly-Fuissé

Flaska·750 ml·13 % vol.

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, brynt smör, persika, kardemumma, grapefrukt och örter. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk, eller till rätter av ljust kött, eller till lättare rätter av lammkött.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Pouilly-Fuissé är beläget sydost om staden Mâcon i södra Bourgogne. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget vers cras som ligger vid gränsen till Fuissé-Solutré. Vinrankorna är uppbundna enligt Guyot-systemet.

Producent

Domaine Cordier

Allt från Domaine Cordier

Om producenten

Domaine Cordier startades som en negociantfirma år 2003 av Christophe Cordier. En negociant producerar och säljer vin av druvor som de köper av odlare som ofta inte själva framställer vin. Idag äger man även cirka tolv hektar egna vingårdar. Företaget har sitt säte utanför byn Pouilly i de södra delarna av Mâconnais i mellersta Bourgogne. Christophe köper fortfarande in druvor från små vingårdar där plantorna är omkring 50 år gamla.

Visste du att...

Druvsorten chardonnay är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner. Druvan lämpar sig också väldigt bra för ekfatslagring, vilket är något man tagit fasta på i Bourgogne.