Systembolaget
Louis Roederer, Blanc de Blancs, 2019, Flaska, 750 ml
Sätt betyg
Spara
VinMousserande vinTorrt vitt

Louis RoedererBlanc de Blancs, 2019

Frankrike,Champagne
Flaska·750 ml·12,5 % vol.
Nr 9011501
999 kronor
1332 kronor per liter

Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, mineral, rostat bröd, fransk nougat, honung, vit choklad och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Handla online

Varan har utgått

Tillgänglighet i butik

Se om drycken finns i din butik.

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Distriktet delas in i områdena Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar. Druvorna till detta vin kommer från grand cru-byn Avize i Côte des Blancs.

Producent

Louis Roederer

Allt från Louis Roederer

Om producenten

Louis Roederer ärvde champagnehuset 1833 och var en av de första producenterna som odlade sina egna druvor. Företaget drivs fortfarande av familjen Roederer och egendomen omfattar 240 hektar spridda över 410 grand- och premier cru-vingårdar i Marne. Vinmakare är Jean Baptiste Lecaillon.

Visste du att...

Benämningen blanc de blancs innebär att vinet är gjort av enbart gröna druvor, i det här fallet enbart chardonnay.

Lagring

En årgångsbetecknad champagne ska ha lagrats minst tre år med sin jästfällning innan degorgering.

Tillverkning

Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen. Dosagen i denna champagne är 7 gram socker per liter.

Årgång

2019

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades den 19 september.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan