Le Cupole2023

Flaska·750 ml·14,5 % vol.

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, ceder, plommon, svart te, kakao och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Råvaror

41% merlot, 39% cabernet franc, 14% cabernet sauvignon och 6% petit verdot.

Ursprung

Toscana ligger i mellersta Italien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Orciadalen, nära Sarteno där Toscana gränsar till Umbrien och Lazio. Vingårdarna är planterade 450-600 meter över havet. Stockarna är i genomsnitt 30 år gamla och planteringstätheten är 10 000 vinrankor per hektar.

Producent

Vini Franchetti SRL

Allt från Vini Franchetti SRL

Om producenten

Vini Franchetti drevs av vinmakaren Andrea Franchetti fram till hans bortgång år 2021. Han startade sin karriär som vinimportör i New York men tog sig sedan vidare och jobbade hos olika franska vinproducenter fram till att han landade i Toscana och anlade vingården Tenute di Trinoro. Egendomen omfattar 23 hektar vingårdar och 30 olika mikroklimat. Området är omgärdat av två sjöar som både bidrar till klimatet men som även används till bevattning.

Visste du att...

Druvsorterna cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot och petit verdot är historiskt förknippade med Bordeaux i Frankrike där de ofta ingår tillsammans i regionens viner.

Lagring

Vinet har lagrats cirka åtta månader på ett till tre år gamla barriquer. Därefter vilade vinet ytterligare ett år i betongtankar och därefter på flaska.