Produktbild för Meursault Vieilles Vignes

Meursault Vieilles VignesVincent Girardin, 2022

Frankrike,Bourgogne,Côte de Beaune,Meursault

Flaska·750 ml·13 % vol.

Komplex smak med rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, brynt smör, ananas, mineral, macadamianötter, kardemumma, citron och vanilj. Serveras vid 10-12° till smakrika rätter av fisk, eller till ljust kött.

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Meursault ligger i Côte de Beaune i Bourgogne. Druvorna till detta vin kommer från flera vingårdslägen, Sous la Velle, Corbin, Dressolles, Clos du Cromin och Vireuils. Vinstockarna är minst 50 år gamla.

Producent

Vincent Girardin

Allt från Vincent Girardin

Om producenten

Familjen Girardin har producerat vin i kommunen Santenay i elva generationer. Vincent Girardin ärvde 25 procent av sin fars egendom 1982 och har sedan dess utökat odlingsarealen och skapat sitt eget varumärke. Ursprungligen tillverkade han främst viner från mindre appellationer i Bourgogne; Santenay och Maranges, men numera producerar han viner från 9 olika byar i Cote de Beaune. Byarna inkluderar Meursault, Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, Saint Aubin, Santenay, Savigny Les Beaune, Aloxe Corton, Volnay och Pommard. Vinmakare är Eric Germain.

Visste du att...

Druvsorten chardonnay är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner. Druvan lämpar sig också väldigt bra för ekfatslagring, vilket är något man tagit fasta på i Bourgogne.