Systembolaget
Domaine Ternynck, Chablis Vieilles Vignes, 2023, Flaska, 750 ml
Sätt betyg
Spara
VinVitt vinFriskt & Fruktigt

Domaine TernynckChablis Vieilles Vignes, 2023

Frankrike,Bourgogne,Chablis
Flaska·750 ml·12,5 % vol.
Nr 9059301
259 kronor
345 kronor och 33 öre per liter
Varan har utgått

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, persika, färska örter, krusbär och citrus. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Råvaror

100% chardonnay.

Ursprung

Chablis ligger cirka 18 mil sydost om Paris och utgör den nordligaste delen av Bourgogne. Druvorna till detta vin kommer från 30 år gamla vinstockar planterade i området Fleys. Vingårdarna ligger på en mycket blåsig platå vilket bland annat hjälper till att hålla sjukdomar borta från plantorna.

Producent

Domaine Ternynck

Allt från Domaine Ternynck

Om producenten

Vinhuset Famille Ternynck drivs av vinmakarna Laurent och Marie-Noëlle Ternynck. Egendomen ligger cirka åtta kilometer söder om Chablis och förutom att tillverka vitt producerar man även en liten del röda viner i den intilliggande appellationen Irancy. Odlingarna är certifierade både för ekologisk och biodynamisk odling.

Visste du att...

Vieilles Vignes är franska för 'gamla vinstockar'. Ju äldre vinstockarna är desto mindre frukt ger de. Frukten som kommer från gamla vinstockar anses ofta vara av högre kvalitet. I Tyskland benämns detta som alte reben och i Spanien skriver man viñas viejas. Det finns inte någon övergripande lagstiftning eller kontroll för användandet av denna beteckning.

Lagring

Vinet har lagrats ett år tillsammans med sin jästfällning.

Tillverkning

Druvorna pressades försiktigt och därefter spontanjäste musten i stora gamla ekfat om 4 500 liter. Vinet genomgick sedan malolaktisk omvandling.

Jordmån

Jordmånen i Chablis är rik på kalksten och fossiler och kallas Kimmeridgian.

Årgång

2023

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan