CiliegioloLunae, 2025

Flaska·750 ml·13 % vol.

Bärig smak med inslag av körsbär, hallon, lavendel, salvia och blodapelsin. Serveras vid cirka 16°C till vegetariska rätter, eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret eller småplock.

Råvaror

100% ciliegiolo.

Ursprung

Liguria di Levante ligger i nordvästra Italien, utmed kusten av Liguriska havet. Druvorna till detta vin kommer från vingården Vigna Luna som omfattar cirka tre hektar. Vingården ligger mellan Liguriska havet och berget Apuane och skyddas av ruinerna från den antika staden Luni och dess romerska amfiteater.

Producent

Cantine Lunae Bosoni

Allt från Cantine Lunae Bosoni

Om producenten

Cantine Lunae grundades av Paolo Bosoni 1966, då han ärvde familjens mark. Firman drivs än idag av Paolo och hans hustru Antonella Bertolla tillsammans med deras barn Diego och Debora. Vinhuset förfogar över cirka 85 hektar vinodlingar varav 45 hektar är deras egna, 20 hektar ägs av långtidskontrakterade odlare och de sista 20 hektaren kommer från cirka 150 olika små odlare.

Visste du att...

Den sällsynta druvsorten ciliegiolo är döpt efter det italienska ordet för körsbär. Ciliegiolo är besläktad med den betydligt vanligare druvsorten sangiovese.