Cascina LuisinBarbera d’Alba Superiore Axilium, 2022

Flaska·750 ml·14 % vol.

Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, salvia, blåbär, skogshallon, peppar och blodapelsin. Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Råvaror

Barbera.

Ursprung

Distriktet Barbera d'Alba breder ut sig över 54 kommuner runt staden Alba i regionen Piemonte i nordvästra Italien.

Producent

Cascina Luisin

Allt från Cascina Luisin

Om producenten

Familjeföretaget Cascina Luisin grundades 1913 av Luigi Minuto i Rabajà, Barbaresco. Luisin betyder också 'lilla Luigi' på lokal dialekt. Egendomen omfattar åtta hektar vingårdar varav många är mycket gamla. Odlingarna ligger i Sori Paolin i Neive och Rabajà och Asili i Barbaresco. Hälften av planteringarna består av druvsorten nebbiolo men man odlar även dolcetto, barbera och arneis och den totala årsproduktionen är cira 40 000 flaskor. Idag drivs gården av Roberto Minuto som anslöt sig till firman 1995.

Visste du att...

Barbera kommer ursprungligen från Piemonte i nordvästra Italien, där den upptar cirka 20 500 hektar. Viner av druvsorten kallas ofta "il vino del popolo", folkets vin.