Systembolaget
Cirelli, Rosato, 2025, Flaska, 750 ml
Sätt betyg
Spara
VinMousserande vinRosé

CirelliRosato, 2025

Italien,Abruzzerna
Lättare glasflaska·750 ml·11 % vol.
Nr 9128401
149 kronor
198 kronor och 67 öre per liter

Fruktig smak med inslag av jordgubbar, kex, rosor, granatäpplen och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av ljust kött, gärna sallader.

Handla online

Tillfälligt slut online

Bevaka vara

Tillgänglighet i butik

Se om drycken finns i din butik.

Ursprung

Abruzzerna ligger på Italiens östkust. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som är uppbundna i guyot.

Producent

CIRELLI LA COLLINA BIOLOGICA SRL

Allt från CIRELLI LA COLLINA BIOLOGICA SRL

Om producenten

Vinmakaren Francesco Cirelli tog över familjens vingårdar 2003. Familjen hade då sedan länge flyttat från landsbygden men ändå spenderat mycket tid ute på gården. Idag driver Francesco verksamheten tillsammans med sin fru Michela. Egendomen omfattar 22 hektar ekologiskt odlad mark vid staden Atri i Abruzzo, cirka åtta kilometer från havet. Förutom vinodling föder man även upp boskap och odlar grönsaker.

Visste du att...

Mousserande vin tillverkas i regel på tre olika sätt: genom att jäsa vinet en andra gång på trycktank, tillsätta kolsyra eller genom den traditionella metoden som innebär att vinet jäst en andra gång på flaska. Fler och fler mindre producenter har även börjat tillverka mousserande genom en metod som kallas méthode ancestral. Detta innebär att man inte tillsatt jäst och socker för att få till en andra jäsning på flaska och få ett mousserande vin. Istället har man buteljerat vinet innan det jäst klart och kolsyran bildas medan jäsningen slutförs på flaskan.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och krossades varsamt. Därefter jäste musten i rostfria ståltankar. Efter cirka tio dagar, innan allt socker har jäst ut, sänks temperaturen för att stoppa jästens aktivitet. Vinet, som fortfarande innehåller naturligt restsocker, tappas på flaska och försluts med kapsyl. När temperaturen senare stiger aktiveras jästen på nytt och jäsningen slutförs i flaskan. Den koldioxid som bildas kan inte ta sig ut utan löses upp i vinet.

Jordmån

Lera och kalksten.

Årgång

2025

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades för hand i mitten av augusti.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan