Produktbild för Chateau Marquis de Terme

Chateau Marquis de Terme2018

Flaska·750 ml·13 % vol.

Säljstart 25/9 2026 kl 10:00

Nyanserad, något utvecklad smak med rostad fatkaraktär, inslag av korinter, tobak, plommon, ceder, mörk choklad och svarta vinbär. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Råvaror

63% cabernet sauvignon, 31% merlot och 6% petit verdot.

Ursprung

Margaux ligger i Haut-Médoc i Bordeaux, i västra Frankrike. Här, på den västra stranden i Bordeaux, domineras jordmånen av grus och den druvsort som trivs särskilt bra är cabernet sauvignon.

Producent

Château Marquis de Terme

Allt från Château Marquis de Terme

Om producenten

Château Marquis de Terme är en familjeägd egendom i Margaux som omfattar 45 hektar vinodlingar. Egendomen har tillhört familjen Sénéclauze sedan 1935. Vingårdarna bedrivs med fokus på hållbara metoder, bland annat genom att undvika användning av herbicider.

Visste du att...

De två blå druvsorter som vanligtvis dominerar blandningen i ett bordeauxvin är cabernet sauvignon och merlot. Generellt brukar vinerna från den västra stranden om floden Gironde innehålla mer cabernet sauvignon och på den östra stranden, samt i Bordeaux i stort, är det merlot som dominerar. Förutom dessa druvor kan blenden kryddas med cabernet franc, malbec och petit verdot.

Lagring

Vinet har lagrats ett år och fyra månader på franska ekfat, varav 50 procent var nya.

Tillverkning

Efter inledande kallmaceration spontanjäste musten i temperaturkontrollerade jäskar av betong, ekfat och rostfria ståltankar. Under vinifieringen utfördes regelbunden nedtryckning av skalmassan, så kallad pigeage.