Domaine de la NoblaieLa Part des Anges, 2022

Lättare glasflaska·750 ml·13,5 % vol.

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, citron, smör, bivax, nötter, kardemumma och örter. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till ljust kött.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Chenin blanc.

Ursprung

Chinon ligger i distriktet Touraine, i mellersta delen av Loiredalen. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är mer än 60 år gamla.

Producent

Domaine de la Noblaie

Allt från Domaine de la Noblaie

Om producenten

Domaine de la Noblaie grundades 1952 av Jacqueline och Pierre Manzagol. Egendomen drivs i dag av fjärde generationen, Jérôme Billard, som tog över 2003. Egendomen omfattar 24 hektar och de producerar åtta olika viner.

Visste du att...

Chenin blanc är den tredje mest vanliga druvsorten i odlingarna i Loire. Under 900-talet var den känd under namnet "plant d'Anjou" - växt/planta från Anjou på svenska. Det nuvarande namnet, chenin blanc, gjordes populärt av den franske författaren och läkaren François Rabelais som var född i Chinon.