Muga2025

Flaska·750 ml·13,5 % vol.

Bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, körsbär, vit persika, hallon och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.

Råvaror

Garnacha och viura.

Ursprung

Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja). Druvorna till detta vin kommer från Valle del Oja och Valle de Najerilla.

Producent

Bodegas Muga

Allt från Bodegas Muga

Om producenten

Bodegas Muga grundades 1932 och drivs fortfarande av familjen Muga. Bodegas Muga ligger i staden Haro. Vineriet är mer än 100 år gammalt. Bodegas Muga äger 250 hektar vinodlingar, samt förfogar över cirka 150 hektar via kontrakterade odlare. I odlingarna är de blå druvsorterna tempranillo, garnacha, mazuelo och graciano planterade, samt de gröna sorterna viura och malvasia.

Visste du att...

Viura är även känd som macabeo i stora delar av Spanien. Druvan finns också planterad i södra Frankrike. Den blommar relativt sent och trivs bäst i klimat med torra höstar.

Tillverkning

Cirka tolv timmars inledande skalmaceration i press följt av 15-20 dagars temperaturkontrollerad jäsning vid 16-18 grader. Därefter vilar vinet cirka fyra månader tillsammans med sin jästfällning innan buteljering.