Bodegas FulcroA Pedreira, 2024

Lättare glasflaska·750 ml·13 % vol.

Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, gula äpplen, aprikos, marsipan, örter, krusbär och citrus. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Råvaror

Albariño.

Ursprung

Rías Baixas ligger i provinsen Galicien i nordvästra Spanien. Området fick status som DO (Denominación de Origen) 1988 och omfattar idag cirka 3 000 hektar vinodlingar. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Rouxique. Vinstockarna är 25-70 år gamla och rankorna är uppbundna i pergola-system. Uppbindningen låter vinden svepa genom vingården vilket skyddar mot det mycket fuktiga klimatet i regionen.

Producent

Bodega Fulcro

Allt från Bodega Fulcro

Om producenten

Bodegas Fulcro ligger i Pontevedra, Rías Baixas, i Galicien och drivs av Manuel Moldes. Han och hans pappa hade tidigare bara gjort vin för egen konsumtion men år 2009 tog han hjälp av vännen Rodri Mendez och utökade produktionen. Vingårdarna ligger intill kusten i Sanzeno och Meaño i underregionen Val do Salnés.

Visste du att...

Albariño är identisk med alvarinho, som druvan kallas i Portugal. Druvan anses ha sin hemvist i subregionen Monção e Melgaço längst i norr i regionen Vinho Verde i Portugal. I Spanien odlas albariño framförallt i Galicien vid den nordvästra Atlantkusten.