Riesling BurgwegWeingut Philipp Kuhn, 2024

Flaska·750 ml·12,5 % vol.

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula päron, mineral, vit persika, grillad citron och örter. Ton av petroleum. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller kyckling.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Riesling.

Ursprung

Pfalz sträcker sig från gränsen vid de södra delarna av Rheinhessen, nära Worms, ner till den franska gränsen vid Wissembourg. Området är det enda i Tyskland som inte ligger utmed en flod. Pfalz lutar sig istället tryggt mot Haardtbergen – den nordliga förlängningen av Vogeserna i Alsace - vilket ger ett, för Tyskland, soligt och varmt klimat. Druvorna till detta vin kommer från det enskilda vingårdsläget Burgweg i Grosskarlbach, precis ovanför floden Eckbach. Detta vingårdsläge är ett så kallat grosse lage, vilket är att jämföra med en grand cru. Då producenten enbart använder yngre rankor till just detta vin har de valt att klassificera det som ett erstes gewächs, vilket är snäppet under grosses gewächs i hierarkin.

Producent

Weingut Philipp Kuhn

Allt från Weingut Philipp Kuhn

Om producenten

Familjen Kuhn har bott i Laumersheim, Pfalz, sedan 1700-talet. Endast 20 år gammal började Philipp Kuhn driva firman 1992. Egendomen omfattar 40 hektar, varav 60 procent är planterade med gröna druvor och 40 procent med blå druvor.

Visste du att...

På de tyska vinetiketterna hittar man många olika beteckningar och klassificeringar. Ett gutswein är det första steget i den regionala hierarkin och betyder att vinet kommer från producentens egna vingårdar inom regionen. Därefter följer ortswein, erste lage och grosse lage. Ju högre upp i hierarkin - desto strängare regler. Bakom denna klassifikation står VDP, Verband deutscher Prädikatsweingüter.