Weingut Dr. HermannWehlener Sonneuhr Riesling Kabinett, 2025

Flaska·750 ml·8 % vol.

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med sötma, inslag av päron, mineral, honungsmelon, gröna äpplen och lime. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark smaksättning.

Råvaror

Riesling.

Ursprung

Mosel ligger i sydvästra Tyskland, och sträcker sig från gränsen mot Luxemburg till Koblenz, där Mosel rinner ut i Rhen. Mosel är ett av världens nordligaste vinodlingsområden. Druvorna till detta vin kommer från vingården Wehlener Sonneuhr i Mosel.

Producent

Weingut Dr. Hermann

Allt från Weingut Dr. Hermann

Om producenten

Weingut Dr Hermann grundades 1967 och ligger i byn Erden i Bernkastel, men familjen har odlat vin i området i cirka 450 år. Odlingarna omfattar 17 hektar och är uppdelade på 140 olika plottar i vingårdslägena Erdener Prälat, Erdener Treppchen och Ürziger Würzgarten. Vinmakare är Christian Hermann.

Visste du att...

Klimatet i Mosel är svalt. Stora delar av vingårdarna ligger därför på branta sydsluttningar som vetter mot floden. Den sydliga exponeringen samt solens reflektioner i vattnet hjälper druvorna att mogna.