Systembolaget
Produktbild för Raúl Pérez
Sätt betyg
Spara
Vin,Rött vin,Fruktigt & Smakrikt

Raúl PérezVizcaina la Vitoriana, 2023

""
Spanien,Kastilien-León,Bierzo
Flaska·750 ml·13,5 % vol.
Nr 9255001
299 kronor
398 kronor och 67 öre per liter

Nyanserad, något parfymerad, fruktig smak med inslag av fat, plommon, blåbär, hyacint, mynta, kryddor, björnbär, ceder och choklad. Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Laddar innehåll
Laddar ...

Råvaror

Mencía, bastardo, garnacha tintorera, doña blanc och palomino.

Ursprung

Bierzo ligger i nordvästra Spanien och omfattar drygt 3000 hektar vinodlingar. Regionen har ett hett inlandsklimat som svalkas något via inverkan från Atlanten. Vingårdarna ligger mellan 450 och 800 meter över havet. Den absolut vanligaste druvsorten är mencía som står för tre fjärdedelar av allt vin i området. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget La Vitoriana i byn Valtuille de Abajo. Odlingarna planterades 1890 och omfattar 1,8 hektar cirka 570 meter över havet. Detta vin består i huvudsak av mencía samt mindre inslag av bastardo, garnacha tintorera, doña blanc och palomino och är en så kallad field blend.

Producent

Bodegas Y Vinedos Raúl Pérez

Allt från Bodegas Y Vinedos Raúl Pérez

Om producenten

Raúl Peréz föddes 1972 i Valtuille de Abajo. Fram till 2005 arbetade han på familjens egendom, då han började arbeta som vinmakare på andra bodegor. Redan 2003 hade han grundat sin egen firma, Bodegas y Viñedos Raúl Pérez, som han drev parallellt. Idag fokuserar han helt med den egna egendomen. Raúl arbetar som vinmakare med inställningen att inte manipulera vinerna, använda spontan jäsning och lång macerationstid med stor andel hela druvklasar.

Visste du att...

Detta vin är en så kallad field blend. Det innebär att olika druvsorter växer tillsammans, skördas och vinifieras ihop.

Lagring

Vinet har lagrats ett år på en blandning av ekfat om 225 och 500 liter. Vinet buteljerades utan klarning eller filtrering.

Tillverkning

Druvorna jäser som hela klasar i öppna trätankar. Macerationstiden är 60-90 dagar.

Jordmån

Sand, lera och stenar.

Årgång

2023

Årgångstabellen för vin

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar
Den gröna etiketten på hyllan
Vad passar till?
Dryck till fem klassiska svamprätter
Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken
Dryck i mat
Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!
Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss.