KopkeQuinta S.Luiz Vintage, 2021

Flaska·750 ml·20 % vol.

Komplex, ännu ung, söt smak med inslag av blåbär, viol, svartpeppar, mörka körsbär, plommon och lakrits. Serveras vid 16-18°C till grönmögelost eller till nöt- eller chokladdesserter.

Råvaror

Touriga nacional och andra druvsorter.

Ursprung

Porto ligger i Dourodalen i norra Portugal. Druvorna till detta vin kommer från vingården Quinta de São Luiz som ligger på den vänstra stranden av floden Douro, i under regionen Cima Corgo. Vinrankorna är planterade på så kallade terrasser och ligger på 110-135 meters höjd. Cirka en tredjedel av vingården består av touriga nacional och övriga vingården är planterade med mer än 35 olika druvsorter som växer tillsammans. Vinrankorna är mycket gamla.

Producent

Sogevinus Fine Wines

Allt från Sogevinus Fine Wines

Om producenten

Nicolau Kopkë kom från Hambrug till Portugal 1636, som generalkonsul för handelsföretaget Hanseförbundet. 1638 var handelshuset Kopke grundat. Från början bestod verksamheten av handel och transport av portvin till norra Europa. När man köpte en vingård 1781 började man producera portvin. Kopke är ett av de äldsta av portvinshusen som fortfarande är verksamt. Vingårdarna sköts av Marcia Nobrega och vinmakare är Carlos Alves.

Visste du att...

Riktigt bra årgångar i Porto deklareras som en Vintage. Vintageport buteljeras efter två år på ekfat och behöver därefter mogna minst i 10–15 år i flaska. Vid riktigt bra årgångar kan vintage port behöva lagras i flera årtionden innan det når sin fulla potential.