Château de RouanneVinsobres, 2024

Lättare glasflaska·750 ml·14,5 % vol.

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, viol, rosmarin, skogshallon, kaffe, lakrits, peppar och choklad. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

60% grenache, 30% syrah och 10% mourvèdre.

Ursprung

Vinsobres ligger i Côtes du Rhône i södra Frankrike. Området fick status som appellation d'origine controlée (AOC) 2005, och bara rött vin får tillverkas. Vinet måste innehålla minst 50 procent av druvsorten grenache och minst 25 procent syrah eller mourvèdre. Druvsorterna carignan och cinsault är också tillåtna. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som i genomsnitt är 50 år gamla.

Producent

Château de Saint Cosme

Allt från Château de Saint Cosme

Om producenten

Slottet Château de Rouanne har funnits i Vinsobres sedan medeltiden. Idag ägs egendomen av Louis Barroul - ägare till Château de Saint Cosme som varit familjeägt sedan 1490, och idag drivs i fjortonde generation.

Visste du att...

Druvsorterna grenache, mourvèdre och syrah odlas framförallt i södra Frankrike, exempelvis i södra Rhônedalen, där de ofta kompletterar varandra i blandningar.