Öppettider Kundservice

Produktbild för Macération

Vin,Vitt vin,Druvigt & Blommigt

Macération2024

Frankrike,Alsace

Flaska·750 ml·12,5 % vol.

Nyanserad, blommig, något kryddig smak med liten strävhet, inslag av torkade aprikoser, rosor, rönnbär, röda äpplen, pomerans och hjortron. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller kyckling.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Gewurztraminer.

Ursprung

Alsace ligger i nordöstra Frankrike, vid floden Rhen. Området sträcker sig 15 mil från Wissembourg vid gränsen till tyska Pfalz i norr till Thann i söder. Bergskedjan Vogeserna skyddar mot oväder från väst så trots sitt nordliga läge är Alsace ett av Frankrikes soligaste vindistrikt. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som omfattar 20 hektar.

Producent

SAS MAISON CHARLES FREY

Allt från SAS MAISON CHARLES FREY

Om producenten

Maison Charles Frey grundades på 1960-talet av Charles Frey. Egendomen är familjeägd och drivs idag av sonen Dominique och barnbarnen Julien och Thiébaud.

Visste du att...

Gewürztraminer kommer ursprungligen från Alto Adige i norra Italien. I dag förknippas druvan ofta med Alsace i nordöstra Frankrike men odlas på många platser i vinvärlden.

Lagring

Vinet har lagrats tillsammans med sin jästfällning i rostfria ståltankar i åtta månader.

Tillverkning

80 procent av druvorna avstjälkades och 20 procent jäste som hela klasar. Jäsning och maceration pågick cirka 10 dagar.

Jordmån

Granitjord.

Årgång

2024

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades för hand i slutet av september. Avkastningen var 50 hektoliter per hektar.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter

Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan

Vad passar till?

Dryck till fem klassiska svamprätter

Skaldjurssoppa i grå skål med sked

tips till hemmakocken

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss.