Pink PunkChichateau, 2025

Flaska·750 ml·13,5 % vol.

Bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, färska örter, rabarber, röda vinbär och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller kyckling.

Råvaror

50% cabernet franc, 30% merlot och 20% cabernet sauvignon.

Ursprung

Druvorna till detta vin kommer från Fruška Gora som ligger söder om floden Donau i den nordvästra delen av Serbien. Vingårdarna är planterade med 4 000 vinstockar per hektar.

Producent

Chichateau Doo

Allt från Chichateau Doo

Om producenten

Chichateau Estate är en av de minsta familjeägda vinegendomarna i Serbien och omfattar sju hektar. Beroende på skörd producerar man ett antal olika varumärken varje år. Merparten av arbetet i vingården sköts för hand och just nu arbetar man med att ställa om till ekologisk odling.

Visste du att...

Den klassiska anarkistsymbolen med ett A i en rund ring har nog många sett pryda både skivomslag och skinnjackor. Särskilt kopplat till punkens genombrott på 1970-talet. Men symbolen kommer ursprungligen från den franske filosofen Pierre-Joseph Proudhon (1809-1865). Proudhon ses som den som etablerade begreppet anarkism och cirkeln runt A:et ska markera att hans syn på anarkism eftersträvade någon form av ordning.