Kruger-RumpfPinot Noir rosé, 2025

Lättare glasflaska·750 ml·12 % vol.

Bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, färska örter, hallon, vattenmelon och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Pinot noir.

Ursprung

Nahe ligger i sydvästra Tyskland, mellan floderna Rhen och Mosel. Druvorna till detta vin kommer från de svalare delarna av Nahe och är ett så kallat gutswein, det vill säga att det kommer från producentens egna vingårdar.

Producent

Kruger-Rumpf

Allt från Kruger-Rumpf

Om producenten

Kruger-Rumpf har sitt säte i Nahe och vingårdarna ligger på andra sidan floden Rhen om Rheingau och Rüdeshem Berg. Vinhusets historia sträcker sig tillbaka till 1700-talet men det var först på 1980-talet Stefan Rumpf tog tag i vingårdarna ordentligt. Idag drivs företaget av hans söner Philipp och Georg. Georg är också husets vinmakare. Egendomen omfattar 43 hektar vingårdar där merparten är planterad med riesling men man odlar även pinot noir, weissburgunder och grauburgunder.

Visste du att...

På de tyska vinetiketterna hittar man många olika beteckningar och klassificeringar. Ett "gutswein", som detta vin, är det första steget i den regionala hierarkin och betyder att vinet kommer från producentens egna vingårdar inom regionen. Därefter följer ortswein, erste lage och grosse lage. Ju högre upp i hierarkin - desto strängare regler. Bakom denna klassifikation står VDP, Verband Deutscher Prädikatsweingüter.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och pressades. Efter en kortare tids skalkontakt får musten jäsa på ståltank. Vinet vilar sedan en tid på jästfällningen innan buteljering.