K1 Middle HillShiraz, 2023

Australien,South Australia,Adelaide,Mount Lofty Ranges,Adelaide Hills

Flaska·750 ml·13 % vol.

Nyanserad, mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, eukalyptus, plommon, mörka körsbär, peppar, svarta vinbär och lakrits. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat exempelvis hamburgare.

Råvaror

Shiraz.

Ursprung

Adelaide Hills är beläget strax utanför staden Adelaide i South Australia. Området har ett svalt, maritimt klimat som passar särskilt bra för sauvignon blanc, som utgör en tredjedel av vingårdarna, men även chardonnay och pinot noir trivs bra Nederbörden är relativt hög för att vara i Australien: Ungefär 300 millimeter per år.

Producent

Geoff Hardy

Allt från Geoff Hardy

Om producenten

Geoff Hardy producerar vin under flera olika varumärken; K1, Hand Crafted och GMH. Varumärket K1 i Adelaide Hills startade han år 1986. Vingården ligger i underregionen Kuitpo.

Visste du att...

Shiraz har odlats i Australien sedan 1800-talet men det var först på 1970-talet den började blir populär. Det har funnits olika åsikter om druvsorten syrah/shiraz ursprung. Populära teorier har pekat ut staden Shiraz i dagens Iran som dess hemvist eller att den tog sig från mellanöstern via den sicilianska staden Syracusa till Frankrike. DNA-forskning anger dock norra Rhônedalen som druvsortens ursprung.